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央媒时代TOP:我敢打赌,就算你工资10000,也不敢进深圳这家店吃饭!
发布时间:2020/5/19  阅读次数:2673  字体大小: 【】 【】【

我敢打赌,就算你工资10000,也不敢进深圳这家店吃饭!

农耕记樟树港辣椒,还有3个月就要消失了! 赶快拿好活动福利开吃去!

对于懂吃的老饕来说,樟树港辣椒无疑是爱马仕一般的存在。

■ 论稀缺 ■

“稀缺程度堪比爱马仕包包”

每年的5月,便是樟树港辣椒一年中“限定”施展美味魔法的时间。

一年只能吃3个月,加上每天限量供应,能够拥有一颗辣椒,四舍五入就等于收获了一个爱马仕包包,这稀缺程度难怪让无数吃货们趋之若狂!

■ 论出身 ■

“全球只有1个半村土地可以种植”

樟树港辣椒的出身尤其娇贵,算得上是辣椒界的“皇家贵族”。它对于气候与土壤的要求极为严苛,因此全球也仅有1个半村的土地有资格种植,生长期更是长达8个月。

为了让食客们能在深圳感受到正宗樟树港辣椒的魅力,农耕记还特地与种植基地签约,专门开拓出一块属于自己的樟树港土地!

■ 论高贵 ■

“288元/斤的天价辣椒”

樟树港辣椒,人称“天价辣椒”。光一碗辣椒就要卖到100元,拿这一大筐辣椒更是可以兑换到足足40杯喜茶!

这份连猪肉都不配上场的樟树港辣椒究竟有什么魔力?

轻拍辣椒,与鲜榨猪油和豆豉一起在大火的炼狱中,狠狠爆炒36秒,此时的辣椒保持着皮肉不分离的绝佳状态,清脆而柔软,将辣椒本身的原味释放还原到了极致!

一上桌,樟树港辣椒自带的清香瞬间蔓延开来,猛吸一次更是如打通任督二脉般清透!

忍不住夹上一口,咬起来香脆,接下来就是质朴却浓郁的鲜美,微辣之中略带甘甜的口感让人舍不得放下筷子!

光有樟树港辣椒撑场面还不够,千呼万唤之下,我们终于等来了农耕记夏季菜单的更新!

口味小龙虾

自带鲜红欲滴的色泽,每一只龙虾都身披油光铠甲,光是看着就将口腹之欲催发到了顶点!

手指翻飞,快速掰开一只,满满的虾黄差点飚了一脸,虾香随即爆裂开来!

浓醇的酱汁早已从虾壳的隙缝处渗入虾肉,层层锤炼,香入灵魂。再咬下一口虾肉,那股Q弹紧致的嗲劲在唇齿间不断摩擦,美味警告一触即发。

红烧土牛排

我敢说,没有人可以拒绝这道酱香浓郁、色泽逼人的红烧土牛排!

在小火慢熬的催发下,牛排肉早已被炖的酥烂软糯,但肉质依旧保持着微微紧实的口感,浓郁到发黑的酱色更是彻彻底底的被逼进了骨头里!

油润润的塞进嘴中,浓油赤酱的香甜口感立即引爆味蕾。轻轻一咬,还有丰沛的肉汁迸发而出,丝毫没有肥腻之感,只有爆棚的满足感在心底绽放!

仔姜炒牛麻拐腿

麻拐其实是湖南人对牛蛙的爱称。

农耕记的牛蛙全部被处理地干净。随着铁锅上下翻动,白嫩的蛙肉尽情染上诱人的酱色,仔姜与辣椒更是顺着烟火气丝丝渗入蛙肉内里,勾得人口水直流!

吸饱了酱汁的蛙肉变得愈发鲜辣可口,猛的嗦上一口,柔嫩到立即脱骨不说,两种辣椒的霸道气息不间断的泛上舌尖,直叫人变成没有感情的挖饭机器!

衡东驴子肉

一份衡东驴子肉,承载了无数潇湘情。

驴肉被切成薄片,扔进大火中走一遭,浓烈的辣椒与清新的葱香一同将驴肉的鲜与嫩又多逼出了一分。

舀起一大勺就放入口中,嚼在口中嫩中带弹,360°刺激着口腔的每一个角落,就上一碗白米饭,肚子就这样被它搞大了!

招牌黑土猪肉

农耕记必定是要点上一份黑土猪肉的,绝对担得起“招牌”二字。

农耕记的黑土猪肉大有讲究,必须精心挑选来自湘西大山的黑土猪,肉质不仅不柴,而且咬下去还是那种略带弹性的鲜嫩口感。

猛火爆炒,锅热、油宽、火硬,释放出黑土猪肉特有的烟火气。特别是有了辣椒、排骨和五花肉的加持,你要的鲜辣与肉欲它都有,馋的五脏庙都要沦陷了。

黄焖禾花鱼

这一大份金黄璀璨的禾花鱼,分分钟让叫嚣着饿意的肚子缴械投降!

每日精选新鲜活鱼,鱼肉的鲜与汤底发酵过的醇香,在热气氤氲中交互融合、层层激发,由内而外散发出的香味简直上头!

裹挟着满满的汤汁送入口中,以细腻滑嫩著称的鱼肉果然名不虚传,在奶黄油亮的汤汁的浸润下,顺喉而下滑过身体每一寸,鲜得整个人直打颤!

皮蛋抖辣椒

皮蛋与辣椒,两种看似毫不搭边的食材,在农耕记的锤炼下,就能幻化出超越想象的致命美味。

以火辣辣的辣椒打底,加入鲜嫩弹滑的皮蛋,尽情捣碎融合,让鲜与辣的每一寸细胞充分交织在一起。

入口的第一秒先是浓厚的皮蛋香气不遗余力的袭来,细细品味之下,丝丝缕缕的辣意才透上舌尖,每一口都敛而不散地在舌尖舞蹈。

衡阳卤菜

简单质朴的食材总是能在卤制下完成美味的蜕变,这份衡阳卤菜就是其中之一。

香干、猪耳朵、毛肚、牛肉等各种食材被卤色包裹的“体无完肤”,浓醇鲜香已经沁入在每一丝纹理中,隔着屏幕仿佛都能闻到香味!

浓郁绵长的卤香与软嫩入味的食材,简直就是米饭的天生命门,随随便便都能干掉3碗饭!

在深圳湘菜界,农耕记的地位几乎无人可超越。

自2017年开业来,排队的队伍几乎没一天停止过,还被逼得每半个月就开1家分店,到如今,它已经蜕变成拥有26家分店的湘菜传奇了!

但偏偏农耕记还是以“土味”出名,它到底是何方神圣?

农耕记的老板是地地道道的湖南人,之前也是赫赫有名的湖南做菜大师。来到深圳打拼后,久久无法都忘怀那一抹极致撩人的湘菜本味。

于是,他放弃了之前的打造的餐饮品牌,不惜重金投下百万将一整个湖南乡村市集给搬来了,只为在深圳打拼的湖南人寻得一处寄托乡情的小天地。

■ “土”环境 ■

“搬来一整个乡村市集”

每个初来的人,都会被农耕记“大隐隐于市”的娴静给惊艳到,记忆中的木梁竹椅、黄土墙、石板砖、红灯笼、竹栅栏......在这里都可以原封不动的找到。

更加丧心病狂的是,农耕记里每个碗都是乡下收来的、每个水壶都是专门定制的,甚至就连墙上的黄泥巴也从老家运来。

■ “土”食材 ■

“轻松买到地道土特产”

在创立之初,农耕记的愿景除了打造地道湘味之外,还旨在帮5000万湖南农民卖好每一份土特产,所以,老板真的把“土”食材空运带来城里了!

衡阳来的蔬菜、乡下土鸡蛋、苗寨土匪酒、还有自己做的酱辣椒...这些通通都可以在农耕记买到!

■ “土”菜馆 ■

“80+道土菜一举拿下”

农耕记里,还暗藏着条150米长的湖南小吃街。足足18个档口,80+道纯正的湖南土菜,一次性让你吃到爽!

26家直营店:农耕记赛龙豪轩店(龙华街道东环一路与龙华和平路交界处赛龙豪轩A栋45号1楼)农耕记欢乐海岸店(滨海大道2008号欢乐海岸购物中心2楼)农耕记民治碧水龙庭店(民丰路碧水龙庭3期底商)农耕记龙岗坂田店(坂田五和大道COCOK量贩KTV一楼,坂田天虹对面)农耕记民治新华城店(民治街道新牛社区梅龙路新华城002,风和日丽北公交站旁)农耕记福田边防大厦店(福景路广东边防大厦1楼,地铁7号线华强南D出口)农耕记西丽珠光店(西丽镇珠光路50号,地铁7号线茶光D出口)农耕记横岗店(康乐路信义锦绣花园4号楼)农耕记罗湖置地广场店(南湖街道春风路3068号置地逸轩裙楼二层,罗湖人民医院对面置地广场2楼)农耕记车公庙店(泰然九路海松大厦B座1楼,下沙站C出口左转200米)农耕记民治嘉熙业店(民治大道328号嘉熙业广场5楼)农耕记南山科技园店(南山科技园科苑路3号,深南科苑立交公交站旁)农耕记布吉店(布吉中兴路侨联大厦一楼,布吉天虹对面)农耕记皇岗村店(皇岗社区上围一村48号,麦当劳旁)农耕记华侨城创意园店(华侨城东部市场201,创意文化园公交站旁)农耕记中心城店(福田区福华一路3号中心城广场L层,会展中心站B出口)农耕记南山桂庙店(桂庙路62号顺天大厦1层,南山站H口直行100米)农耕记东门1234店(东门1234space商场4楼)农耕记福城天虹店(观澜大道117号合正观澜汇F218商铺)宝安大仟里店(海城路大仟里购物中心4楼)龙岗岁宝店(龙翔大道6045号岁宝广场龙岗店3层)华强北茂业店(华强北路2009号茂业百货九楼)梅林生活中心店(梅林街道梅丰社区梅村路1号)海上世界店(海上世界船尾广场B区3楼303号)向西村店(东门南路3018号外贸食出大厦一楼北侧二楼,即将开业,敬请期待)。农耕记每家店的菜单都不尽相同,各有各的特色,要想一一打卡完毕恐怕至少得花上好几年!

再提醒一遍

赶快拿好活动福利开吃去!

最后,小小的预告一下,农耕记向西村店即将于5月30日开业啦,到时候连续3天5折的福利可千万别错过了!

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