文:君儿
《央媒时代》(最近消息)最具创意的饭局, 把吃饭当成一门艺术,并且雅到了极致,这是一种怎样的体验呢?
“马云艺术夜宴”PK“40万天价饭”,刷爆朋友圈,两者的差距实在是太明显了,网友直言:不是钱的问题,这就是有文化人跟土豪的差别,不用比了,已经完“败”了!
宴席上的菜品,每一道看上去都那么的赏心悦目,就像是一幅画,或者是一首诗一样,吃饭都显得很享受,给人一种世外桃源的感觉。大家都觉得虽然40万的饭菜很贵,但是跟马云的夜宴pk,也是完败。你们觉得呢
最近,有一位江南女子吴馨,在广州开办了吴馨饭局。
吴馨做的“饭局”不同于普通饭局,他不仅仅追求菜品的色、香、味,而且非常注重氛围的营造,园林、花鸟、美器,乃至书画艺术,都是必不可少的一部分。
奥巴马也喜欢具有传统文化的宴会!!!
吴馨是一位画家,她设计“饭局”的灵感,来自于南唐的《韩熙载夜宴图》。
她所设计的饭局,除了满足高层次的味蕾、视听体验之外,更像是一幅古色古香的长卷,内容一点点展开,让你不断邂逅惊喜,最后才能看到场景铺开后的全貌。
南唐《韩熙载夜宴图》(部分)
中间的桌子长12米,宽度1.8米,是为了晚宴专门订做的。凳子也很有来头,是晚清民国的老椅子,每一对都是独一无二的。
想去吃一顿夜宴,都是要提前一周预定的,因为他们需要充足的时间去准备,尽量地将最精致的美味呈现给顾客们。
春分食单,冬至食单十五道菜,两道茶,一道酒,都会选用不同的器皿来呈现,而且这些菜单都是根据顺应时令研究出来的,不同季节需要不同的菜单设计。
富春江景(野生鱼)
紫气天葵(拌以百合,药膳)
恕春不语(素食宴)
等到酒过三巡,大家的兴致慢慢被燃起的时候,便有一位弹着古筝或者跳舞的女子,轻挪莲步,款款而来,“未见其人先闻其声”,这就是饭局营造的意境。
吴馨还具有收集石头的癖好,从大学毕业开始,她已经从各个地方收集了1000多块石头,每一块石头无不是她跋山涉水搜寻的结果。它们或置于展厅,或放在仓库里,成了吴馨最心爱的宝贝。
在这个一味追求高效的时代里,很少有人愿意放下脚步,用一颗安静、从容的心,去大自然里寻找美好的东西。
但吴馨却认为,即便是一场晚宴也应该努力去追求一种极致,因为在这样美的环境中,人才会变得更加真实,更容易发现真、善、美的东西。
这不仅仅是对晚宴的尊重,更是对仪式感的追求。愿我们都能在忙忙碌碌的日常里,适当地给生活增加一种仪式感,让柴米油盐的日子变得更浪漫而有温情。
美味佳肴只需68元一位!!!!

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