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小众乳品市场火爆,广州白云山拜迪生物推出有机牦牛奶粉
发布时间:2023/8/20  阅读次数:4143  字体大小: 【】 【】【

     近日,广州白云山拜迪推出了纯牦牛奶粉(高原有机)产品。疫情过后,人们更重视健康,《中国居民膳食指南》(2022年版)将国人乳制品的推荐摄入量从200g提高到300-500g,健康食物和有机食品的需求与日俱增,“快中求好”饮食习惯已经成为新的趋势。

     《“健康中国2023”规划纲要》的出台,标志着把人民健康放在优先发展的战略地位,我国大健康产业步入“高速路”。

     牦牛奶延续原始基因,采用原始放牧和安全营养的传统生产方式,曾一度掀起出口浪潮,中国市场供不应求。据英国《观察家报》2008年10月5日文章称:牦牛奶因独特的营养构成,称其为“超级食品”。随着人们物质生活的不断提高;牦牛奶和骆驼奶是生活中不可缺少的健康奶制品,鲜牦牛奶不能天天喝到,但牦牛奶粉却可以满足大众的健康需求。

  

     2022年我国乳制品市场规模为4980.6亿元,近14年年均复合增长率为10%左右。预测2023年市场规模将为5279.4亿元。其中高端有机奶和小众乳品增长火爆;驼奶2020年需求突破1.8万吨,销售额44亿元,2021年下半年,在国货品牌中,驼奶/驼奶粉是抖音平台上订单量同比超过1000%的品类之一。近两年,随着牦牛越来越受到消费者的喜爱,牦牛相关产品消费特征也由传统区域性消费(青、藏、甘)占据绝对主导进而转型为全国性的常态化消费,产值实现高速增长。2020年产值同比增长25.6%,2021年同比增长31.3%至445亿元,驴奶、马奶等小众乳品市场也在稳健起步。(CCTV-TIME央媒网)

  

(资料来源:中商产业研究院整理)

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